Лучшие кухонные комбайны по отзывам. топ 15

Функционал комбайнов

Функции прибора играют первостепенную роль при выборе

Важно определиться с необходимыми опциями, чтобы не переплачивать за то, что никогда не понадобится. На что стоит ориентироваться в первую очередь?

Если комбайн нужен лишь для измельчения или нарезки, достаточно недорогой модели со стандартным набором функций.

Модель с дополнительными возможностями стоит в разы дороже, но и операций она может выполнить больше.

Многофункциональный кухонный комбайн включает в себя следующие опции:

  • соковыжималка;
  • мясорубка;
  • блендер;
  • овощерезка;
  • кофемолка;
  • миксер;
  • шейкер;
  • слайсер;
  • мороженица.

Каждый модельный ряд имеет своих лидеров. Чтобы выбрать правильное устройство, изучайте рейтинги и отзывы. Фирмы, которые пользуются популярностью у покупателей: Philips, Bosch и Redmond. Они зарекомендовали себя как надежными поставщиками качественной техники.

Bosch MUM 54240 Styline

Первое место среди комбайнов с мясорубкой занимает Bosch MUM 54240 Styline. Аппарат оснащен шнековой мясорубкой. Она сохраняет структуру мяса, перемалывая сало и хрящики. Комбайн отличается компактностью, но при этом многофункционален.

Есть функции блендера, шинковки, замеса теста и взбивания. Мощность устройства – 900 Вт, что позволяет перемалывать 1,5 кг мяса за две минуты. Конструкция безопасна, так как человек не контактирует с ножами во время работы. Также есть функция контроля случайного включения.

Аппарат имеет и недостатки. Сетевой шнур у комбайна не сматывается, что может доставить неудобства вовремя готовки. Тара для шинковки продуктов очень маркая, поэтому требует бережного обращения и тщательного ухода.

Redmond RFP-М3905

Лучшим комбайном с функцией нарезки признан Redmond RFP-М3905. Он имеет несколько ножей с разными формами: для шинковки капусты, для нарезки картофеля-фри, для ломтиков моркови и сыра. Также в комплекте представлен двусторонний нож, который позволяет нарезать ломтики и перетирать овощи. Все насадки оснащены защитными чехлами и хранятся в компактном контейнере. Комбайн изготовлен из качественного пластика, а ножи — из прочной стали. Особенность прибора – вместительная основная чаша на 3,5 л.

Недостатки комбайна – невозможность нарезать горячие продукты, так как они превращаются в пюре, и появление ржавчины на ножах. После мытья их следует тщательно сушить, тогда проблемы не возникнет.

Braun FX 3030

Среди комбайнов-соковыжималок лидирует Braun FX 3030. Он осчастливил множество хозяек своими возможностями и удобством. Устройство имеет две чаши разного размера, пресс для цитрусовых, прочные ножи и насадки для замешивания теста. Комбайн работает на 15 скоростях и оснащен импульсным режимом. Это позволяет регулировать длительность измельчения.

Прибор безопасен в работе, так как функционирует только с закрытой крышкой. Минусы комбайна в пластиковой чаше, которая может легко треснуть, и маленьком отсеке для жмыха. Производитель предусмотрел возможность дополнять аппарат отдельно купленными насадками.

Tefal DO250DAE

Семье с маленькими детьми необходим комбайн для приготовления пюре. Лучше всех с этим справится Tefal DO250DAE. Конструкция аппарата проста, а дизайн предельно лаконичен. Комбайн представляет собой подставку для одного гнезда, на которое устанавливается чаша и кувшин с миксером.

Комбайн компактен, отлично справляется с поставленной задачей, и цена у него не кусается. Насадки, приложенные в комплекте, хранятся в отдельном отсеке. Гаджет легко взбивает вареные овощи, каши, ягоды, творог и мясо. Пюре получается нежным, воздушным и без комочков.

Из минусов можно выделить тонкую вилку сетевого шнура и шинковку, которая не всегда перемалывает ненатертые овощи до нужной консистенции.

Bosch MUM 4880

Комбинированный комбайн заменит множество мелких приборов. Он поможет нарезать продукты, прокрутить фарш и приготовить сок. Все это под силу Bosch MUM 4880. Комбайн универсален, мультифункционален и компактен. Оснащен подставкой под диски для нарезки и чашей из нержавеющей стали.

Блендер прекрасно справляется с кофе, крупой и горохом. Терка идеальна для приготовления свежих овощей, а мясорубка быстро прокручивает самое жесткое мясо. Комбайн замесит тесто любой консистенции, не повредив при этом чашу. Устройство имеет единственный минус – несматываемый сетевой шнур, но это некритично.

Приобрести кухонный комбайн можно под любые нужды

Важно изучить его технические характеристики и определится с необходимыми функциями

Кухонные комбайны с дисками для нарезки

Можно встретить кухонный комбайн с нарезкой кубиками или ломтиками овощей, сыра и даже колбасы. Такая модель оснащается различными насадками-терками, которые одеваются поверх чаши и закрываются крышкой с загрузочным отверстием. По мере загрузки продуктов они нарезаются в соответствии с той или иной насадкой.

Преимущества

Такие комбайны хорошо экономят время, когда нужно на скорую руку приготовить салаты или другие блюда, требующие нарезки овощей. Помимо этого, модели с дисками имеют много других интересных аксессуаров, позволяющих готовить мороженое, молоть кофе и специи, замешивать тесто.

Недостатки

Подобные кухонные комбайны стоят недешево. Пользователи отмечают, что многообразие насадок отображается на удобстве мытья. Чем больше составляющих частей, тем меньше хочется пользоваться комбайном при небольших объемах продуктов. В некоторых моделях терки слишком забиваются, что затягивает процесс приготовления пищи.

4 Bosch MCM 64085

Bosch MCM 64085 занял место среди лучших благодаря функциональности и качеству сборки. Комбайн создан для взбивания, замешивания, перемешивания, шинковки и нарезки. Основные детали изготовлены из самого прочного пластика, выдерживающего до 180 градусов. Здесь всего одна скорость мощностью в 1.2 кВт, но есть настройка количества оборотов. Добавлен импульсивный режим, который справляется с орехами и другими твердыми продуктами. С прибором идут популярные насадки: для перемешивания, измельчения, приготовления картошки фри, нарезки кубиками и шинковки. Радуют небольшие размеры: всего 300*430*250.

Пользователи говорят, что со своей работой комбайн справляется за несколько минут, замешивает тесто и шинкует без проблем. Многие рекомендуют использовать самую низкую скорость, иначе за машинкой не угнаться. Однако сборка занимает время, некоторые детали сложно вставить в пазы. Миксер очень громко шумит и разбрызгивает содержимое чаши. В наборе идет крупная и мелкая терки, многие докупают еще несколько насадок. Куборезка делает идеальные кусочки без кривых краев. Комбайн легко мыть. Единственное, что вызывает недовольство — пластмассовые части, которые лет через 5 работы у многих ломаются.

Функциональные характеристики продукта

Под кухонным комбайном подразумевается специальное устройство с большим количеством опций, благодаря которым с его помощью можно быстро и легко готовить различные заготовки для блюд. В состав комбайна обычно входит чаша для продуктов, измельчитель, овощерезка с комплектом насадок и пр.

Даже недорогая модель со «скромным» функционалом станет надежным помощником в приготовлении коктейлей, паштетов, а также нарезке овощей. Кроме того, недорогие компактные модели удобно хранить, за ними просто ухаживать и легко использовать.

Если вести речь о стандартной модели с минимальным количеством опций, то в комплект комбайна практически любого производителя входит набор насадок-ножей, среди которых можно выделить металлический нож, нож-эмульгатор, тестомешалку и диск-терку.

Кухонный комбайн заменит сразу несколько бытовых приборов

Рассмотрим подробно возможности каждой из насадок. Металлический нож выполненный из нержавеющей стали, превосходно стравляется с измельчением продуктов (его можно использовать не только для нарезки овощей и фруктов, но и различных сортов мяса). Результат нарезки в большей степени зависит от скорости вращения ножа и формы чаши: соответственно, чем ниже скорость вращения ножа, тем крупнее будет помол.

На размер и форму чаши также стоит обращать внимание. Например, если чаша высокая, но при этом узкая, а нож небольшого размера, порции закладываемых в нее продуктов должны быть небольшими (если нужно нарезать продукт мелко) или довольно большими (если требуется крупная нарезка)

Часто отдельным элементом идет дисковый нож с косой прорезью – идеальный инструмент для нарезания овощей соломкой. В комплект, как уже было сказано, также входит диск- эмульгатор, с помощью которого можно наслаждаться процессом приготовления майонеза, различных соусов, превосходных кремов и прочих заготовок в домашних условиях. Если речь о более дорогих многофункциональных моделях, то в комплекте к ним идут венчики. Не исключением для многих моделей (даже простых) является наличие специальной чаши-блендера, позволяющей готовить не только соусы, коктейли, но и жидкое тесто (к примеру, для блинов или кекса).

Виды кухонных комбайнов

Универсальные комбайны «все в одном»

К этому семейству относятся большие мультифункциональные комбайны с огромным количеством насадок. С их помощью можно быстро приготовить практически любое блюдо, которое есть в вашем меню, начиная с салата и заканчивая домашней выпечкой.

Сейчас такие модели стали изготавливать на базе планетарных миксеров, расширяя их возможности за счет дополнительных валов и емкостей для измельчения продуктов.

Плюсы:

  • Хороший запас мощности;
  • Множество скоростных режимов;
  • Наличие нескольких отдельных приводов;
  • Универсальность;
  • Прочная конструкция корпуса;
  • Вместительные емкости, позволяющие готовить большие порции на всю семью.

Минусы:

  • Стоимость хорошего универсального комбайна априори не может быть низкой;
  • Громоздкая конструкция и не слишком удобное хранение, даже если в корпусе предусмотрены отсеки для насадок.

Комбайны-измельчители

К этой категории относятся как приборы с блендером и мясорубкой, так и различные электрошинковки, которые могут дополняться насадками для приготовления фрешей и соков из ягод.

В отличие от большинства универсальных комбайнов, здесь сменными зачастую являются не чашки, а только лезвия и решетки, поскольку функция у таких приборов, по сути, одна – резать и крошить продукты.

Плюсы:

Минусы:

  • Ограниченный функционал;
  • Встроенная в такой комбайн мясорубка всегда будет иметь меньшую мощность, чем отдельностоящая.

Мини-комбайны

В противоположность универсальным моделям со всеми мыслимыми насадками, эти одноприводные комбайны имеют узкую «специализацию». Чаще здесь можно найти только несколько терок-шинковок, а также шейкер для приготовления коктейлей и иногда пресс для соков.

Мощность мини-приборов невелика – некоторые потребляют не больше 200 Вт и рассчитаны на работу лишь с мягкими и сочными плодами. Но даже более продвинутые агрегаты не выдают больше 400-600 Вт.

Плюсы:

  • Компактные размеры и удобное хранение;
  • Некоторые устройства допускают использование обычной кухонной посуды;
  • Наличие импульсного режима и 2-3 скоростей для приготовления блюд разной консистенции;
  • Доступная стоимость.

Минусы:

  • Низкая мощность;
  • Всего один привод, заставляющий переставлять чаши по очереди, а то и готовить в единственной имеющейся емкости;
  • Маленький объем приготовления (в среднем 1-1,5 л).

Ручные-комбайны

Несмотря на свою простоту и ручной привод, эти модели тоже относятся к комбайнам. Правда, их многофункциональность связана лишь с количеством взаимозаменяемых насадок.

Это стандартные диски-терки с лезвиями разных форм и размеров, позволяющими нарезать продукты кубиками, соломкой, брусками, ломтиками и т. д. Но ручку крутить вам придется самостоятельно.

Плюсы:

  • Абсолютная автономность;
  • Компактные размеры и небольшой вес;
  • Простота использования;
  • Полный контроль над процессом нарезки.

Минусы:

  • Некоторые виды продуктов измельчать вручную трудно;
  • Небольшой объем рабочей чаши – до 2 л.

Какие бывают насадки для кухонного комбайна

Возможности кухонного комбайна зависят от штатного набора сменных насадок. Вот стандартный набор насадок для устройства:

  • Для рубки продуктов. Это нож в виде острого лезвия с держателем из пластмассы либо нож с двойным лезвием, который нужен для придания продуктам неправильной формы. От времени переработки и скорости вращения зависит степень измельчения пищи. Ножи кухонных комбайнов чаще изготавливают из нержавеющей стали, но бывает, что из обычной с уплотняющим покрытием.
  • Для измельчения продуктов. Это мельничка или дисковая терка, измельчающая зелень, орешки. Насадка шинкует и нарезает. 1 килограмм овощей можно измельчить за одну минуту. Степень измельчения зависит от времени переработки и диаметра отверстий на диске. Чтобы нарезать продукты ломтиками, натереть или нашинковать, нужен дисковый нож с прорезью по диагонали. Он правильно и красиво нарежет капусту и свеклу.
  • Для нарезки картофеля ломтиками и приготовления салатов. Это терка с разными насечками. Мелкая натрет картофель, приготовит пюре, запеканку, сырные блюда, клецки, а средняя и крупная подойдет для приготовления салатов и картофеля «фри».
  • Для приготовления фарша из рыбы и мяса. Это мини мясорубка, которая с легкостью измельчит мясо, зелень и орехи. Если вы хотите перерабатывать сразу большое количество мяса, то лучше приобрести отдельную мясорубку. Преимущество кухонного комбайна в данном случае заключается в многофункциональности, легком обслуживании и наличии рабочей емкости.
  • Для замешивания теста. Это крюк в виде лопатки или изогнутого крюка, который может перемешать тесто, не оставляя невымешанного теста и муки по бокам емкости.
  • Для приготовления сока. Это электрическая соковыжималка. Более дорогие модели имеют 2 разные соковыжималки. Одна только для цитрусовых, а вторая универсальная для фруктов и овощей.
  • Для смешивания жидких продуктов и перемалывания твердых. Это шейкер или блендер, способный смешать не только коктейль, но и измельчает твердые сырые овощи и кусочки льда.
  • Для смешивания жидкости. Это миксер, который смешивает коктейли, делает жидкое тесто и детское питание. Ингредиенты можно перемешать по отдельности или же все вместе.
  • Для взбивания яичного белка и сливок. Это венчик либо диск-эмульгатор, взбивающий за считанные секунды крем. Насадку можно использовать для смешивания соусов, майонеза, жидкого теста и прочих жидких блюд.
  • Для приготовления фруктовой массы и пюре. Это макси-пресс, на который насаживается три ситечка или более с разными диаметрами отверстий. Размер отверстий следует подбирать в зависимости от нужной густоты пюре.
  • Для приготовления мороженного. Это мороженица, которую нужно поместить в морозильник за сутки до готовности. После охлаждения нужно смешать все ингредиенты в чаше, на две минуты поместить в морозильник. Потом мороженое можно подавать к столу.
  • Для приготовления муки и круп. Это мельница, имеющая каменные и стальные жернова. Насадка может перемолоть крупу до мелкого помола и порошкообразного состояния. Так можно получить кукурузную и рисовую муку. Для получения сока из ягод, имеющих семечки.
  • Для натирания сыра. Это терка в виде барабана, строгающего сыр тонкими ломтиками.
  • Для приготовления майонеза и соуса.
  • Для приготовления гамбургеров, печенья и домашней колбасы.
  • Емкость для перемалывания кофе.
  • Лоток для сбора мяса и мякоти от сока.

Многие фирмы предоставляют услугу изготовления насадок на заказ.

Кухонный комбайн управляется с помощью кнопок включения и выключения. Более сложные модели оснащены регулировкой скорости. Наиболее удобными в управлении являются кухонные комбайны со встроенным процессором:

  • Функция «взбивание» регулирует обороты при перемешивании жидкости.
  • Функция автоматического распознавания насадок определит нужные обороты в зависимости от насадки.
  • Функция контроля оборотов обеспечит постоянную рабочую скорость.
  • Функция плавного изменения оборотов и автоматический контроль мощности отключат комбайн при перегрузке двигателя и неправильной установке насадок.

Управление

Тут, как говорится, кто на что учился. Управлять кухонным комбайном несложно, другое дело — не взять модель, настолько напичканную разной электроникой, что ваша супруга однажды возьмет и со злости выбросит ее в окно.

  • Управление может быть механическим — когда вы сами контролируете скорость работы насадки, чтоб брызги не разлетались по всей кухне.
  • Но у большинства современных устройств управление электронное. Они могут сами взвешивать продукты, определять их плотность, выбирать нужную мощность работы устройства.
  • Наша рекомендация — комбинированный вариант. Устройство начнет работать, а вы сможете контролировать процесс, как — сейчас объясним.

Для этого убедитесь, что у комбайна есть импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность, чтобы продукты перерабатывались побыстрее. При этом устройство должно иметь защиту от перегрева. Ведь от частого мгновенного повышения мощности кухонный комбайн может и перегореть.

Выбираем, какой фирмы купить кухонный комбайн? Лучшие производители техники для кухни

Определить, агрегат какой торговой марки лучше купить, получится после рассмотрения следующих популярных брендов техники.

Braun

Стильный дизайн и функциональность каждой модели – параметры, которые выделяют высокотехнологичные устройства компании. Техника от Braun отличается качеством сборки, красивым внешним видом и надежностью.

Panasonic

Надежная техника от всемирно известного производителя качественно справляется с любой поставленной задачей. Измельчение, нарезка и шинковка удается кухонным комбайнам от Panasonic в считанные секунды.

Philips

Компания, которая старается улучшить качество жизни людей при помощи внедрения инновационных технологий. Кухонные комбайны от торговой марки отличаются разумным сочетанием цены и качества.

Критерии выбора кухонного комбайна

Самый яркий представитель высоких технологий среди многофункциональных устройств — кухонный комбайн, который стал незаменимым помощником большинства женщин. Среди широкого разнообразия агрегатов существует большое количество различных брендов, которые отличаются доступной ценовой категорией, великолепной комплектацией, наличием множества полезных функций. Главное — это сделать правильный выбор оборудования для эксплуатации в бытовых условиях, стоимость которого не сильно ударит по бюджету семьи.

Вопросом о том, какой кухонный комбайн лучше выбрать, задаётся каждый потребитель

При выборе следует обратить внимание на большое количество важных параметров, от которых зависит длительность использования, функциональность, компактность, удобство при мытье. Кроме этого, немаловажным моментом при выборе агрегата выступает его комплектация и технические параметры, включая:

  • уровень максимальной/минимальной мощности, наличие скоростей оборудования;
  • материал, из которого изготовлен корпус, тара;
  • объём чаши;
  • общее число основных и дополнительных насадок, лезвий;
  • многофункциональный набор кухонных принадлежностей.

Также не стоит забывать об универсальности устройства

Людям, которые мечтают приобрести многофункциональную бытовую технику, следует обратить внимание на варианты, оснащённые такими приборами:

  • мясорубка;
  • соковыжималка;
  • блендер (миксер);
  • насадка для нарезки, шинковки и прочее.

Теперь следует подробнее разобраться с основными критериями выбора

Касаемо показателя мощности и скоростного режима можно сказать, что эти параметры оказывают немаловажное влияние на быстроту выполнения работы, связанной с продуктами питания. Слабые устройства с небольшой мощностью не справятся с измельчением замороженной продукции, замесом тугого теста

Именно поэтому остановите свой выбор на мощных моделях (стоимость должна отходить на задний план), которые без проблем выполнят все поставленные задачи. Оптимальная сила должна составлять около 1200 Вт и больше.

Что касается материала, из которого изготовлен корпус, тара, то самыми востребованными являются алюминиевые модели, отличающиеся прочностью, длительным сроком использования и высокой ценовой категорией. Также не стоит забывать о стеклянных вариантах, позволяющих вести контроль процесса приготовления пищи, и о пластиковых — они отличаются доступной ценой и функциональностью.

Общая вместительность чаши также играет важную роль

Поэтому при приобретении агрегата важно учесть несколько моментов:

  1. Оптимальный объём — не меньше трёх литров, что, в свою очередь, говорит о количестве продукции, которую можно нарезать, перемешать
  2. Количество членов семьи. Чем больше людей, тем больше продуктов необходимо переработать.
  3. Число чаш, имеющих разные размеры. Это может быть небольшая пиала, большая миска, тарелки большого диаметра.

В перечень главных, востребованных насадок следует отнести:

  • универсальный нож, предназначенный для измельчения пищевых продуктов;
  • тёрку для сырной продукции, овощей;
  • лезвие, рассчитанное на шинковку, нарезку небольших ломтиков;
  • нож, используемый для того, чтобы сделать одинаковые кубики;
  • мясорубку, блендер для измельчения фруктов, овощей, мяса;
  • многофункциональную соковыжималку;
  • миксер, который используется для взбивания сливок, замеса жидкого теста.

Люди, которые относятся к гурманам, любители провести эксперименты на кухне, приготовить разнообразное меню, должны остановить свой выбор на комбайне, имеющем полный комплект насадок. Различают такие виды:

  • мельница;
  • эмульгатор;
  • замешивающая насадка.

Дополнительные опции кухонных комбайнов

Кроме насадок, агрегаты могут иметь съемный элемент от разбрызгивания. Часто изготовители снабжают модели стеклянной или пластиковой крышкой с горловиной для добавления продуктов по мере работы. Съемная верхняя часть с отверстием обеспечивает порядок, удобную работу при переработке муки и жидкостей, которые без нее будут разлетаться и разбрызгиваться по комнате.

Также комбайны могут иметь специальный отсек для хранения насадок. Некоторые изделия оснащены нишей для хранения дополнительных аксессуаров как венчики и терки. Другие имеют специальные чехлы или емкости, куда можно сложить те приспособления, которые не часто используются.

Защитная опция от перегрузок спасет от повреждения аппарат при длительной работе или сбое напряжения в сети. Интегрированными кухонными весами с вычетом тары удобно пользоваться при приготовлении теста и фарша, а опция самоочистки поможет сэкономить время. Налив в специальную емкость воду с моющим средством, комбайн сам себя отмоет.

Самые современные кухонные комбайны могут иметь встроенные: аэрогриль, мультиварку, тостер, шашлычницу или хлебопечку. Имея стандартные габариты, инновационные машины могут не только шинковать, натирать, измельчать и взвешивать, но и сразу варить, обжаривать, запекать, делать йогурты и мороженое, делать всевозможные коктейли, измельчать зерна кофе, а также молоть зерно в муку и затем выпекать хлебобулочные изделия, готовить колбасы, паштеты, соусы и кетчупы, другие разнообразные блюда.

Для запуска современного агрегата нужно только сложить подготовленные продукты в емкость, при этом специальная программа поможет пользователю не ошибиться с количеством каждого положенного ингредиента. После этого умная техника сделает все самостоятельно, придерживаясь выбранного хозяином рецепта.

Как выбрать кухонную машину для дома

Рынок бытовой техники представлен многочисленными кухонными процессорами, каждый из которых востребован покупателями. Поэтому выбор кухонной машины индивидуален

Прежде чем сделать это важное приобретение нужно стоит тщательно проанализировать технические характеристики моделей, их функциональность, отзывы покупателей, фото и другую важную информацию

Производитель

Обзор информации показывает, что топовые модели кухонных комбайнов принадлежат мировым фирмам Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Разработчики этих компаний постоянно совершенствуют технику для кухни, расширяют функциональность машин. Японская SUPRA, французская Moulinex, Tefal, немецкая Krups не уступают по качеству товаров для кухни. Достойны внимания покупателей турецкий производитель Sinbo, американский KitchenAid.

Очень популярна на рынке техники для кухни российская торговая марка VITEK. Многофункциональные кухонные процессоры по доступным ценам предлагают отечественные производители Элекма, Энергия KП, торговая марка компании Фокстрот Le Chef. Отечественные производители занимают достойное место на рынке кухонной бытовой техники.

Тип

Кухонные комбайны чаще ассоциируются с громоздкими приборами, но многие современные модели эргономичны, компактны, удобны. Все модели можно условно разделить на три типа: измельчители, традиционные и универсальные. В топе продаж среди моделей измельчителей SUPRA CHS-1080, Kenwood КН 180А. Топовыми моделями традиционных комбайнов являются Braun FX 3030, Philips HR7605. Среди универсальных машин лидируют Bosch МUM 4855, Philips HR 7768.

Материал чаши

Чаша комбайна изготавливается из стекла, пластика, нержавеющей стали. Важными функциональными характеристиками являются ударопрочность и термическая устойчивость. Стоит отдать предпочтение чашам стеклянным и стальным. Они легко моются, не впитывают запахи, не взаимодействуют с продуктами. В стеклянной чаше виден процесс смешивания, измельчения продуктов, ее можно ставить на горячую плиту, в духовку и готовить в ней подготовленные продукты.

Количество скоростей

Небольшие модели кухонных процессоров предполагают две скорости – для переработки мягких и твердых продуктов. Более дорогие, многофункциональные модели имеют 12 скоростных режимов. Многоскоростные модели имеют ступенчатый переключатель регулировки скорости, комбайн может иметь плавную регулировку. Для переработки каждого вида продукта выбирается оптимальная скорость.

Емкость чаши

Чаши отличаются по объему, у компактных моделей он не превышает 2,5 литров, многофункциональные комбайны комплектуются чашами от 2,5 литров и более. Существуют модели, укомплектованные чашами из разных материалов. Пластиковая чаша входит в комплектацию комбайнов относительно недорогих. Выбирая объем чаши, обязательно нужно учесть количество продуктов, которое планируется перерабатывать, количество членов семьи.

Мощность

Разброс мощности двигателя от 200 до 1000 Вт, самые последние модели имеют мощность от 1200 Вт. Для эффективной работы кухонного процессора важна не столько мощность, сколько ее соотношение с объемом чаши. Для чаши до 1,5 л мощность 250-300 Вт достаточная, для объема 2 л – не менее 350 Вт, для 3,5 л – 750 Вт и более. Правильное соотношение мощности двигателя и объема чаши обеспечит долговечность кухонного прибора.

Максимальная скорость вращения

Двигатель кухонного комбайна способен обеспечить скорость 12-15 тысяч оборотов за минуту. Простые модели работают на одной скорости, более совершенные – имеют специальный переключатель для регулировки скорости в зависимости от вида продуктов и технологии приготовления блюд. К дополнительным характеристикам относится работа в режиме «Пульс», «Краткосрочное ускорение работы двигателя».

Защита от перегрузок

Очень важно при выборе модели кухонного комбайна обратить внимание на наличие предохранителя для защиты от перегрузок двигателя, его перегрева. В ходе переработки большого количество продуктов, при длительном включении, при использовании высокоскоростного режима даже самый мощный двигатель перегревается, что может привести к выходу его из строя. Поэтому наличие дополнительной защиты обязательно

Поэтому наличие дополнительной защиты обязательно.

Кухонная машина, какая лучше. Лучшие кухонные машины и планетарные миксеры. Выбираем победителя.

Представляем Вашему вниманию рейтинг кухонных машин и планетарных миксеров. Подобранные модели по своему функционалу и техническим характеристикам оптимально подходят для ежедневного применения и заслуженно пользуются спросом среди покупателей.

В данном рейтинге мы будем оценивать участников по целому ряду важных параметров, что позволит выделить лидеров в каждом сегменте.  

Планетарные миксеры и кухонные машины весьма эффективны и универсальны, потому пользуются спросом у большинства потребителей

Учитывая то, что технологии не стоят на месте и из года в год совершенствуются, то на это нельзя не обратить свое внимание. Какой смысл взбивать и смешивать продукты вручную, когда за Вас это может сделать хороший миксер или кухонная машина?  

В чем же отличие планетарных миксеров и кухонных машин? — В комплектации и функционале.   Планетарный миксер включает в себя возможности миксера и тестомесителя, обладая определенным стандартным набором насадок. С его помощью можно взбивать крема, готовить соусы, замешивать тесто и выполнять прочие подобные кулинарные задачи. 

Кухонная машина же включает в себя более обширный функционал: насадки в виде мясорубки, миксера, блендера, терки/шинковки. Докупать к кухонным машинам можно любые насадки, которые потребуются для приготовления того или иного блюда, учитывая особенности моделей.

Познакомимся с участниками поподробнее.

Garlyn S-350

Garlyn S-350 популярная модель среди потребителей. Она славится широкой комплектацией и надежной сборкой. Благодаря S-350 получается воздушный крем и нужное по консистенции тесто для любимых блюд.

Технология планетарного вращения обеспечивает качественное и равномерное смешивание. Высокая мощность модели помогает реализовать за короткое время любые кулинарные подвиги. Для полного комфорта использования S-350, предусмотрена и настройка одной из 6 скоростей.

Благодаря плавному запуску двигатель не перегружается и агрегат прослужит достойную работу в течение долгого времени.

Импульсный режим позволит останавливать миксер или наоборот, наращивать обороты.

Чаша вместительная 5.5 литров, ее объема хватит даже для большой семьи.

Прозрачная крышка предотвращает распространение брызг, и позволяет всегда сохранять чистоту рабочего пространства. Также имеется отсек для добавления специй – в верхней части крышки.

Управление кухонной машиной интуитивно понятно, ведь благодаря клавишам, можно задать определенную скорость работы и продукты будут измельчаться до необходимой консистенции.

В основе конструкции – металлические шестерни редуктора. Благодаря своей прочности и надежности они рассчитаны даже на максимальный уровень нагрузки. Они не сточатся и не деформируются, даже если вы решите переработать очень твердые ингредиенты. Материал корпуса Garlyn S-350 выполнен из высококачественного пластика серебристого цвета. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивое положение прибора на кухонном столе.

В комплекте миксера предусмотрены следующие насадки: для замешивания, венчик и насадка-крюк. Можно приобрести и дополнительные необходимые насадки.

Hotpoint-Ariston KM 040 AX0

Hotpoint-Ariston KM 040 AX0 – многофункциональный миксер, а его обладатели отмечают высокую надежность прибора. Емкость чаши составила 5 литров. Корпус же изготовлен из металла, имеет прорезиненные ножки, благодаря которым модель не скользит по поверхности.

4 скорости модели позволяет миксеру быть достаточно универсальным, он справляется как с твердыми продуктами, так и с мягкими.              

Управление осуществляется при помощи поворотной ручки на корпусе. В комплект поставки входят 6 насадок, одна из которых предназначена для смешивания, при котором ингредиенты со стенок и дна равномерно собираются, и из них создается однородное тесто для блинов, бисквитов и другой выпечки.

Импульсный режим активен при постоянном нажатии специальной кнопки, что позволяет выбирать оптимальную скорость движения венчика. Функция особенно актуальна при измельчении льда или орехов.

Кухонные комбайны-измельчители

Они бывают электрическими и механическими. Такие модели оснащены одной чашей с ножами и электроприводом. Ее объем обычно находится в пределах 0.5-1.5 л. Наряду со стандартным ножом комбайны-измельчители могут укомплектовываться дополнительными ножами и насадками. Механизм их действия прост: продукты закладываются в чашу, закрываются крышкой и прибор включается.

Преимущества

Такие модели отличаются недорогой стоимостью и компактностью. Обычно они не занимают на кухне много места, при необходимости легко становятся в кухонный гарнитур. Комбайны, оснащенные всего одной чашей, удобно мыть и разбирать. В ремонте из-за минимальной конструкции они дешевле.

Недостатки

Самые простые модели с минимумом насадок способны перерабатывать продукты лишь в однородную кашу-пюре. Это не всегда подходит, ведь иногда требуется фигурно порезать овощи, например. Крупные куски такой комбайн обработает с трудом, да и мощность прибора не слишком высока.

Комбайны-измельчители имеют мало скоростей работы. Получается, что на кухне будет занимать место, пусть и небольшое, прибор с ограниченным функционалом. Тем не менее, если вы ищете именно измельчитель, вполне подойдут такие модели.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий